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Existen varias especies de plantas de café, pero las más cultivadas y conocidas son el Coffea Arabica y el Coffea Canephora, más comúnmente conocida como Robusta. El café Arábica, originario de las montañas de Etiopía, es apreciado por su sabor suave y complejo, y representa aproximadamente el 60-70% de la producción mundial de café. Por otro lado, el café Robusta, originario de África occidental, es más resistente a las enfermedades y plagas, y tiene un sabor más fuerte y amargo con mayor contenido de cafeína. Además, existen otras especies menos conocidas como Coffea Liberica y Coffea Excelsa, que se cultivan en menor escala y aportan perfiles de sabor únicos al mercado del café.
Las variedades de café se refieren a las diferentes subespecies cultivadas a partir de las principales especies de plantas de café. Estas variedades han sido desarrolladas a través de selecciones naturales y cruzamientos controlados para mejorar características específicas como la resistencia a enfermedades, el rendimiento y el perfil de sabor. Cada variedad tiene su propio conjunto de características distintivas, que incluyen diferencias en el tamaño del grano, la resistencia a condiciones climáticas y plagas, así como en los matices de sabor y aroma que aportan a la taza final.
A pesar de que existen numerosas variedades del café, en Pur Plant tenemos las siguientes:
Si estabas deseando encontrar la planta del café arabica ya puedes dejar de buscar. Sus granos, con su espectacular aroma, hacen de esta una planta imprescindible para los amantes del café y las plantas.
De origen tropical, crecerá feliz con temperaturas cálidas anuales, riego abundante manteniendo un sustrato ligeramente húmedo y una buena humedad ambiente del 50%. Muy recomendable situarla en un espacio muy luminoso.
Dado sus orígenes africanos exóticos, es una planta apta para los más exigentes.
La planta del café arábica, conocida como Coffea arabica, es una joya botánica y la estrella indiscutible del mundo cafetero. Originaria de las montañas de Etiopía, esta planta es la fuente del café más valorado y consumido en todo el mundo.
Cuidar una planta de café arábica en casa es bastante sencillo si se le brinda un ambiente adecuado. Necesita un lugar con luz indirecta brillante y una temperatura constante, idealmente entre 18 y 24 ºC, evitando las corrientes de aire y los cambios bruscos de temperatura. El riego debe ser moderado, manteniendo el suelo húmedo pero no encharcado, y es fundamental permitir que la capa superior del sustrato se seque entre riegos. Además, le gusta la humedad, por lo que rociar sus hojas con agua o colocarla cerca de un humidificador puede ser beneficioso.
